Россельхознадзор обнаружил нитраты в молоке белорусских предприятий

"Согласно мнению ряда экспертов, нередко нитраты добавляются в молоко с целью выравнивания уровня белка и стабилизации (недопущении свертывания) ультрапастеризованного молока". - сказала Мелано .